Nutriční hodnoty (Koblížky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 218 kJ / 4 115 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 107,50 g |
| Tuky | 45,18 g |
| – nasycené | 13,46 g |
| – nenasycené | 21,20 g |
| –– mononenasycené | 11,90 g |
| –– polynenasycené | 9,30 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 807 mg |
| Sodík | 513 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 761,60 g |
| – cukry | 64,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg pol. mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1/2 kg 1/2 kg hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 1 droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 van. cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžička 1 lžička cukru (do kvásku) | Cukr bílý | 5 g |
| Špetka Špetka soli | Sůl mořská | |
| 1/2 1/2 hery(roztopit) | Margarín |