Nutriční hodnoty (Bramboro-houbovo-cibulovo-česnečka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 962 kJ / 708 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,64 g |
| Tuky | 31,78 g |
| – nasycené | 14,14 g |
| – nenasycené | 13,07 g |
| –– mononenasycené | 9,13 g |
| –– polynenasycené | 3,95 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 16,72 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 1,34 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 56,81 g |
| – cukry | 11,04 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrst 1 hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| 4 4 větší brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 150 g 150 g uzené krkovičky či plece | Vepřová krkovice uzená | 150 g |
| 2 2 středně velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 l 1 l vývaru | Vývar masový | 1000 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1 plátek 1 plátek másla | Máslo kravské | 10 g |