Nutriční hodnoty (Ovocný koláč se zálivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 699 kJ / 4 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,41 g |
| Tuky | 210,98 g |
| – nasycené | 121,94 g |
| – nenasycené | 76,50 g |
| –– mononenasycené | 65,38 g |
| –– polynenasycené | 11,12 g |
| ––– omega 3 | 1,24 g |
| Vláknina | 11,80 g |
| Cholesterol | 1,51 g |
| Sodík | 227 mg |
| Sůl | 0,89 g |
| Sacharidy | 508,69 g |
| – cukry | 209,04 g |
| ––– laktóza | 10,94 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 1 1 bílý jogurt 125-150 ml (může být i ovocný) | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 180 g 180 g cukru moučka | Cukr bílý | 180 g |
| 180 g 180 g másla | Máslo kravské | 180 g |
| 1 1 pudinkový vanilkový prášek | Puding v prášku | 40 g |
| Ovoce (jahody, borůvky, meruňky nebo třeba broskve), může být i zavařené | Dužina meruňky čerstvá | |
| 1 1 bílý jogurt | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| 3-4 3-4 žloutky | Vaječný žloutek | 80.5 g |
| 1 kelímek 1 kelímek kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 3 3 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| lžíce lžíce moučk. cukru | Cukr bílý | |
| 2 lžíce 2 lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 30 g |