Nutriční hodnoty (Hovězí přední na celeru a zázvoru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 671 kJ / 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,36 g |
| Tuky | 4,26 g |
| – nasycené | 1,79 g |
| – nenasycené | 2,01 g |
| –– mononenasycené | 1,59 g |
| –– polynenasycené | 0,42 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 10,26 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodík | 333 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 21,62 g |
| – cukry | 6,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250-300 g 250-300 g předního hovězího masa | Hovězí kýta | 275 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| cca 3 cm 3 cm čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| cca 70 g 70 g celeru | Celer bulva čerstvá | 70 g |
| 2 lžičky 2 lžičky tekutého chilli koření | Chilli omáčka | 10 ml |
| 1 lžička 1 lžička mleté červené papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky na zahuštění | Mouka pšeničná hladká | 10 g |