Nutriční hodnoty (Hrníčková kefírovka (bezvaječná))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 25 309 kJ / 6 049 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 80,40 g |
| Tuky | 143,40 g |
| – nasycené | 16,00 g |
| – nenasycené | 118,40 g |
| –– mononenasycené | 81,80 g |
| –– polynenasycené | 36,60 g |
| ––– omega 3 | 10,30 g |
| Vláknina | 29,10 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 4,34 g |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 1 078,20 g |
| – cukry | 536,10 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 750 g |
| 2 hrnky 2 hrnky krupicového cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 1 1 vanilkový lusk | Vanilkové lusky | |
| 2 lžíce 2 lžíce kvalitního kakaa holandského typu | Kakao prášek | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce jedlé sody | Jedlá soda | 15 g |
| 2 hrnky 2 hrnky kefíru | Kefír | 500 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| máslo na vymazání pekáčku nebo plechu | Máslo kravské | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |