Nutriční hodnoty (Nadívané holoubě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 884 kJ / 928 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,90 g |
| Tuky | 33,41 g |
| – nasycené | 8,65 g |
| – nenasycené | 15,44 g |
| –– mononenasycené | 11,49 g |
| –– polynenasycené | 3,95 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 6,45 g |
| Cholesterol | 1,52 g |
| Sodík | 1,34 g |
| Sůl | 3,16 g |
| Sacharidy | 89,55 g |
| – cukry | 6,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 holoubata (pro 4 osoby) | Holub | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 g 150 g drůbežích jater | Játra kuřecí | 150 g |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 3 3 rozmočené rohlíky v mléce | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| dle potřeby strouhanka na zahuštění | Strouhanka pšeničná |