Postup přípravy
Krok 1: Brambory pečlivě omyjeme (ale neloupeme) a pokud jsou menší, tak je nakrájíme na čtvrtky. Pokud jsou větší, tak na osminky. Celkově se snažíme mít přibližně stejnou velikost nakrájených brambor.
Krok 2: Zalijeme vodou, necháme minutu, poté vodu vyměníme a dáme je pod pokličkou vařit do vody s kmínem. Když voda začne vřít, osolíme je větší špetkou, stáhneme pokličku a vaříme do téměř měkka.
Krok 3: Po přibližně deseti minutách vaření si začneme rozpalovat na plno troubu (u dnes nejčastějších elektrik je to na 250 stupňů) a jemně si olejem pomažeme plech - stačí jen rovnoměrná vrstva po celém povrchu, nemusí tam být rybníčky.
Krok 4: Ve chvíli kdy jsou brambory skoro uvařené - nesmí být úplně měkké nebo nedej bože se rozpadat, bezpečnější je mít tvrdší, slijeme vodu, dáme na ně sádlo, posypeme je kořením na americké brambory a čerstvě nadrceným pepřem a opatrně promícháme tak, aby se koření dostalo ke všem bramborám. Pokud by byly příliš měkké, tak se nám rozpadnou.
Krok 5: Erteple rozložíme na plech, tak aby se pokud možno k sobě moc netulily, dáme je do rozpálené trouby a začneme si připravovat stůl.
Krok 6: Ve chvíli, kdy uvidíme, že se začínají chytat, měly by být ideálně hotové.
Krok 7: Podáváme jako přílohu a nebo zobeme jen tak s nějakou majonézovou omáčkou nebo kečupem
Zveřejněno 3. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlé ostřejší americké brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7V8Q
Moje poznámka
Rychlé ostřejší americké brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7V8Q
Nejnovější recepty
Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí
Přidáno před 10 hodinami
Lepenice s kladenskou pečení
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí roláda s mletým vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Linecký koláč s rebarborou a jablky
Přidáno před 11 hodinami
Knedlíky s vůní perníku
Přidáno před 12 hodinami
Domácí fleky s uzeným masem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kohout na víně, jak ho dělám já
Genzerman před 10 hodinami
Koprová omáčka z mléka
ValentineCZ před 10 hodinami
Křehké řezy
stanik před 12 hodinami
Makové briošky
AnnyWally před 13 hodinami
Jogurtová buchta
Agné Stibor před 13 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Zuzka1973 před 14 hodinami
Dušená mrkev
Nikobros před 15 hodinami
Kefírovka s banánem a čokoládou
Hhaannkkaa před 15 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 15 hodinami
Sádlové housky (a další rychlé pečivo) „na počkání“
magdalenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
americké brambory v troubě,
americké brambory,
americké brambory v troubě recept,
příprava amerických brambor,
domácí americké brambory,
domácí americké brambory v troubě,
jak se dělají americké brambory,
americké brambory do trouby,
americke brambory recept,
recept na americké brambory,
koření na americké brambory,
koření na americké brambory recepty,
jak udělat domácí americké brambory,
americké brambory příprava,
jak udělat americké brambory,
příprava brambor,
koření na americké brambory recept,
americke brambory z vařených brambor,
jak udělat americký brambory,
americke brambory z trouby
Suroviny:
kmín celý,
sůl,
brambory,
olej,
sádlo,
brambory,
pepř mletý
Komentáře (13)
Nic ve zlém, suroviny jsou jednoznačně na kulajdu, postup je na americké brambory. Holt se stane ledacos.
...hnedle vařené brambory jsem okořenila, přidala sádlo a PROHODILA v hrnci ve kterém jsem je vařila - nechci být chytrá! jen taková vychytávka
- no, neměly chybu!!! díky za recept