Nutriční hodnoty (Hovězí plátky se špičatou paprikou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 667 kJ / 398 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,82 g |
| Tuky | 23,00 g |
| – nasycené | 1,81 g |
| – nenasycené | 19,96 g |
| –– mononenasycené | 14,02 g |
| –– polynenasycené | 5,94 g |
| ––– omega 3 | 1,81 g |
| Vláknina | 21,24 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 37,34 g |
| – cukry | 21,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky zadního hovězího | Hovězí kýta | |
| 5 5 špičatých paprik (podobné slovenským) | Paprika bílá čerstvá | |
| 5 5 středních cibulí (dala jsem fialovou) | Cibule čerstvá | 350 g |
| hořčice na potření | Hořčice plnotučná | |
| 2 PL 2 PL oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 2 KL 2 KL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 8 g |
| 2 PL 2 PL vody na zahuštění | Voda | 36 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| kostička kostička bujonu (bez éček) | Bujón hovězí |