Nutriční hodnoty (Roláda z červené řepy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 624 kJ / 1 344 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,46 g |
| Tuky | 89,68 g |
| – nasycené | 35,05 g |
| – nenasycené | 49,15 g |
| –– mononenasycené | 42,09 g |
| –– polynenasycené | 7,06 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 17,32 g |
| Cholesterol | 665 mg |
| Sodík | 1,70 g |
| Sůl | 3,94 g |
| Sacharidy | 62,59 g |
| – cukry | 17,03 g |
| ––– laktóza | 8,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 červené řepy (uvařené a oloupané) | Červená řepa čerstvá | |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky provensálského koření | Provensálské koření | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 1 pomazánkové máslo | Pomazánka mléčná | |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 50 g 50 g měkkého sýra | Sýr tavený | 50 g |
| 1 1 až 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |