Nutriční hodnoty (Česnekový chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 769 kJ / 1 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,09 g |
| Tuky | 9,31 g |
| – nasycené | 2,65 g |
| – nenasycené | 4,84 g |
| –– mononenasycené | 1,23 g |
| –– polynenasycené | 3,62 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 18,46 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodík | 3,26 g |
| Sůl | 8,10 g |
| Sacharidy | 375,35 g |
| – cukry | 23,18 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| kmín | Kmín |