Nutriční hodnoty (Čokoládový dort s tvarohovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 559 kJ / 5 153 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 162,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 122,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,76 g |
| Tuky | 212,90 g |
| – nasycené | 120,12 g |
| – nenasycené | 77,60 g |
| –– mononenasycené | 65,65 g |
| –– polynenasycené | 11,95 g |
| ––– omega 3 | 0,95 g |
| Vláknina | 24,21 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 767 mg |
| Sůl | 1,57 g |
| Sacharidy | 634,78 g |
| – cukry | 354,78 g |
| ––– laktóza | 34,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 225 g 225 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 225 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 75 g 75 g cukr krystal | Cukr bílý | 75 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| Krém - 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 750 g 750 g tvarohu(měkkého) | Tvaroh polotučný | 750 g |
| 200 g 200 g cukr krystal | Cukr bílý | 200 g |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 45 ml |
| 2 sáčky 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku | Puding v prášku | 96 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 50 g 50 g čokoládových hoblin (memusí být) | Cukrářské zdobení | 50 g |