Nutriční hodnoty (Slaný koláč s kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 151 kJ / 1 231 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,52 g |
| Tuky | 26,00 g |
| – nasycené | 8,26 g |
| – nenasycené | 16,23 g |
| –– mononenasycené | 10,95 g |
| –– polynenasycené | 5,28 g |
| ––– omega 3 | 1,24 g |
| Vláknina | 13,52 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodík | 2,40 g |
| Sůl | 5,96 g |
| Sacharidy | 166,54 g |
| – cukry | 24,78 g |
| ––– laktóza | 4,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g grahamové mouky (možno zaměnit za celozrnnou pšeničnou) | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 130 g 130 g (ml) vlažné vody dle potřeby | Voda | 130 ml |
| 8 g 8 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 8 g |
| 1/3 lžičky 1/3 lžičky cukru | Cukr bílý | 1.666666716337204 g |
| 150 g 150 g kuřecího masa (měla jsem prsní řízky) | Kuře prso | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 40 g 40 g cibule | Cibule čerstvá | 40 g |
| 80 g 80 g čerstvé papriky | Paprika červená čerstvá | 80 g |
| 80 g 80 g drcených pasírovaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | 80 g |
| 10 g 10 g česneku | Česnek čerstvý | 10 g |
| feferonky dle chuti | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě hrubě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| oregáno | Oregano sušené | |
| 70 g 70 g tvrdého sýra do 30% | Sýr kravský tvrdý 30% | 70 g |