Nutriční hodnoty (Pistáciový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 13 196 kJ / 3 154 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,50 g |
| Tuky | 164,05 g |
| – nasycené | 73,72 g |
| – nenasycené | 82,02 g |
| –– mononenasycené | 63,40 g |
| –– polynenasycené | 18,62 g |
| ––– omega 3 | 0,62 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 738 mg |
| Sodík | 142 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 361,55 g |
| – cukry | 194,86 g |
| ––– laktóza | 5,86 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 100 g 100 g mletých či najemno nasekaných nesolených pistácií | Pistácie | 100 g |
| 80 g 80 g cukru krupice | Cukr bílý | 80 g |
| 1 1 skořicový cukr | Cukr skořicový | |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřícího prášku | Kypřící prášek | 5 g |
| 2 2 tvarohy ve vaničce | Tvaroh polotučný | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 100 g 100 g cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 1 sáček 1 sáček pistáciového pudinku | Puding v prášku | |
| jahody (borůvky, broskve...) | Jahody čerstvé | |
| pistáciová čokoláda na ozdobu (není nutná) | Čokoláda mléčná 30% |