Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu
Losos je právem považován za superpotravinu. Je nabitý omega-3 mastnými kyselinami, kvalitními bílkovinami a vitamíny. Vyzkoušejte snadný a rychlý recept z horkovzdušné fritézy a zařaďte tuto výbornou rybu do svého jídelníčku ještě dnes.
Postup přípravy
Krok 1: Porce lososa pokapeme citronovou šťávou a necháme 30 minut odležet. Poté porce osolíme a opepříme.
Krok 2: Máslo rozpustíme a přidáme do něj nasekané lístky rozmarýnu a česnek.
Krok 3: Porce položíme na pečicí papír kůží dolů a potřeme máslovou směsí.
Krok 4: Fritézu 3 minuty předehřejeme, vložíme do ní lososa a pečeme na 170 °C po dobu 5 minut. Poté teplotu snížíme na 150 °C a dopečeme asi 10 minut. Porce během pečení neotáčíme.
Krok 5: Takto připravená ryba je upečená a krásně šťavnatá, nevysušená.
Krok 6: Na hotové porce ryby položíme půl plátku citronu, nakrájenou cibuli, kozí roh a snítku rozmarýnu. Jako příloha jsou vhodné brambory v jakékoliv podobě a zelenina.
Zveřejněno 18. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBXgQ
Moje poznámka
Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBXgQ
Nejnovější recepty
Čočková pomazánka s mrkví a tvarohem
Přidáno před 10 hodinami
Kapustový řízek plněný mletým masem
Přidáno před 10 hodinami
Guláš pana uzenáře
Přidáno před 10 hodinami
Galetka s rebarborou a jahodami z remosky
Přidáno před 11 hodinami
Roládky s vaječným likérem
Přidáno před 14 hodinami
Mrkvové koláčky s makovou a ořechovou náplní
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená polévka s kroupami
Kajkajak před 5 hodinami
Rajčatový salát s vejci
Kajkajak před 5 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
titi96 před 8 hodinami
Vepřové rizotto
buco61.mb.mb před 8 hodinami
Špagety Carbonari
rula77 před 9 hodinami
Chilli con carne
Komtesina před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Lenak před 10 hodinami
Vepřové na houbách
Sabous před 11 hodinami
Mleté kuřecí řízky se dvěma sýry
Jan Nemec před 11 hodinami
Brynzová pomazánka s mrkví
Jan Nemec před 11 hodinami
Suroviny:
losos,
citron,
máslo,
rozmarýn,
sůl,
pepř mletý,
česnek sušený,
rozmarýn,
paprika kozí roh,
cibule červená
Komentáře (1)