Nutriční hodnoty (Krétské kuře)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 752 kJ / 2 092 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,74 g |
| Tuky | 119,07 g |
| – nasycené | 27,56 g |
| – nenasycené | 89,07 g |
| –– mononenasycené | 77,09 g |
| –– polynenasycené | 11,98 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 39,67 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 202 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 208,80 g |
| – cukry | 42,56 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 celé kuře | Kuře | |
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 2 2 polévkové lžíce Dijonské hořčice | Hořčice dijonská | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| 1 1 jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 100 ml 100 ml olivového oleje | Olej olivový | 100 ml |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| pepř | Pepř černý |