Nutriční hodnoty (Palačinky plněné květákem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 696 kJ / 405 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,44 g |
| Tuky | 22,81 g |
| – nasycené | 10,89 g |
| – nenasycené | 9,25 g |
| –– mononenasycené | 7,84 g |
| –– polynenasycené | 1,42 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 4,32 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,71 g |
| Sacharidy | 16,42 g |
| – cukry | 10,90 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| olej | Olej řepkový | |
| 1/2 1/2 většího květáku | Květák čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| paprika červená | Paprika červená čerstvá | |
| 10 dkg 10 dkg tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská |