

Meruňková roláda
Suroviny
- Na těsto:
- 5 vajec
- 5 polévkových lžic cukru
- 5 polévkových lžic polohrubé mouky
- Na krém:
- 250 g mascarpone
- 250 g tvarohu
- 4-5 kpolévkových lžic cukru
- 200 g meruněk
- meruňková marmeláda
Postup přípravy receptu
Na těsto si vyšleháme cca 10 minut vejce a cukr do husté, bílé pěny.
Ručně přimícháme mouku.
Vlejeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě 17- 20 minut na 180°C.
Upečené těsto ještě horké i s papírem smotáme a necháme vychladnout.
Mascarpone, tvaroh a cukr si vyšleháme.
Meruňky opereme a vypeckujeme. 2/3 nakrájíme na malé kostičky a 1/3 si necháme na ozdobu.
Roládu opatrně rozmotáme a odstraníme pečící papír.
Namažeme marmeládou, pak krémem (část si odložíme na ozdobu) a posypeme meruňkami.
Smotáme, potřeme krémem a ozdobíme meruňkami.
Necháme aspoň 2 hodiny v lednici.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Meruňková roláda
-
Moooc mooc dobré
-
JE KRÁSNÁ ALE STEJNĚ NEJVÍC CHUTNÁ KDYŽ JÍ UPEČE NĚKDO JINÝ,KDYŽ JÍ PEČU,MÁM RADOST ŽE JIM CHUTNÁ,ALE JÁ SI NA NÍ TOLIK NECHUTNÁM-A NEBO SPÍŠ AŽ S ODSTUPEM,ASI JSEM NAČUCHANÁ A PAK TO NEJEDE..
-
Kdo se má na to dívat? To je utrpení a vždy máme plný travník meruněk jak nám padají od sousedu a letos,kruci nic umrzlo to všechno !
Ale bodík dávám,a upeču z kupovaných ! Děti jsou už nazpátek z dovolené takže to šestým smyslem vytuší,že se něco upeklo a přijdou.
-
Markétko, velmi zdařilé
-
Díky všem za milé komentáře
Rebeka: ok, já jim je předám -
se ti roládkuje, když máš takové šikovné pomocníčky
tobě 1/4, jim zbytek bodíku
moc krásná roládka.. tu bych neodmítla -
Velmi povedená
-
Úžasné fotky a určite skvelá roláda
,škoda že už nemáme marhule
-
-
Krásná roláda
-
Jůů
+17
-
Rozkošné první foto!!!
-
Krása! A jistě velmi chutná!!!
-
nofrona, krásna roládka.
-
božínku, jak kouzelné zátišíčko