Nutriční hodnoty (Tvarohovo smetanový dort s mandarinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 286 kJ / 4 610 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,30 g |
| Tuky | 217,41 g |
| – nasycené | 124,74 g |
| – nenasycené | 75,80 g |
| –– mononenasycené | 65,64 g |
| –– polynenasycené | 10,16 g |
| ––– omega 3 | 1,33 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 1,69 g |
| Sodík | 655 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 532,89 g |
| – cukry | 381,21 g |
| ––– laktóza | 50,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| strouhaná citronová kůra z poloviny citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| strouhaná citronová kůra z poloviny citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 500 g 500 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 8 plátků 8 plátků želatiny (14 g) | Želatina vepřová | |
| 500 ml 500 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 1 1 mandarinkový kompot | Mandarinka zavařená | |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |