Řezy Jadran

Iljusa Kuchařka:

Moučníky , Řezy 20 názorů

522

Suroviny

Korpus:
4 vejce
10 dkg oleje
10 dkg vody (vlažné)
18 dkg cukru
25 dkg mouky (půl na půl polohr. a hladká)
1 prášek do pečiva
špetka soli
1,5 lžíce kakaa
Ořechový krém:
25 dkg ořechů (lískové nebo vlašské)
650 ml mléka
20 dkg piškotů
1,5 másla (možno dát Heru a máslo)
10 dkg cukru (do mléka)
2 lžíce cukru (na rozšlehání s tukem)
šlehačka (na ozdobení, 2 ks Rama Cremefine na šlehání)
ořechy (na ozdobu)
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Korpus: Žloutky s vodou a olejem ušleháme do pěny, přidáme cukr, mouku s práškem do peč. a kakaem, poté přidáme sníh z bílků. Dáme do formy (za použití pečicího papíru) velikosti 40x31 cm. Upečeme a necháme vychladnout.

  2. Ořechový krém: Svaříme mléko s cukrem a ořechy (najemno namleté). Vaříme asi 2 minuty a necháme vychladnout.

  3. Mezitím si nameleme piškoty. Vyšleháme tuk (máslo nebo Heru) s cukrem a postupně přidáme ořechovou hmotu (můžeme přidat i trochu rumu), namleté piškoty. Vyšleháme v hladký krém.

  4. Vystydlý korpus potřeme ořechovým krémem a poté nazdobíme ušlehanou šlehačkou a ořechy.

  5. Dáme do ledničky uležet a vychladit.

Poznámka

zdroj: http://www.zdravavarecka.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 243 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Řezy Jadran

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Peču tuhle dobrůtku jako dort. Ořechy ale vařím ve šlehačce a místo piškotů,dávám část korpusu..a to je teprve dobrota.

    Odpovědět

  • Iljuša Iljuša(neregistrovaná)

    veronika palkovicová: Ano, rozdělit 250 g napůl ;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    veronika palkovicová:jéé, ale já nejsem autor:-D:-D;-) ale myslím, že dohromady 250 g a toto množství púl na půl;-)
    snad se autorka ozve a upřesní;-)

    Odpovědět

  • veronika palkovicová veronika palkovicová(neregistrovaný)

    rebeka:dobrý den ta muka je ako25 deko hladkej a 25 deko polohrubej ci 25deko sa rozdelí napul dakujem:-*

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    No super:-!Jsem si to myslela,že ji nesladíš..ale jistota je..;-)Zítra se o to pokusím,drž palec,ať to dopadne:-)Ty tvoje fotečky jsou tak lákavé,mňam:-p

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa(autorka receptu)

    Nadi - nesladím, připadne mi oslazení šlehačky jako "rušivé" vzhledem k chuti moučníku - máme rádi (já teď toto nejím :-(), když se ti tak v puse smíchají chutě ořechů, těsta a nesladké šlehačky. :-*

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Iljuško,ještě jeden dotaz:-8tu šlehačku sladíš:-?Díky:-)

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa(autorka receptu)

    Naďo - přesně tak, do té uvařené hmoty dáš ty piškoty, když děláš jen do malé, klasické dortové formy, můžeš dát místo piškotů kousek podrceného korpusu ;-)- už jsem to upravila v receptu - díky ;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Ještě dotaz:ty namleté piškoty do té uvařené ořechové hmoty nebo jak:-?Díky za odpověď:-K+15

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    No, krása a já jsem to přehlídla. Napravuji!!:yes:

    Odpovědět

  • JANA ŠAUEROVÁ JANA ŠAUEROVÁ(neregistrovaný)

    :-pKdo umí,ten umí a Iljusa je skvělá!

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Iljušo:-)nááádhera:yes:.Jako z cukrárny:-*.Letí boďka a já přifukuji oblíbené;-)

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Iljuso,ty řezy musí být dobré! :-p:yes::yes:+

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Bod už je tam, vypadají nádherně .:yes::-D

    Odpovědět

  • mardosa mardosa

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo