Nutriční hodnoty (Kuřecí stehna na sušených houbách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 9 510 kJ / 2 273 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,65 g |
| Tuky | 202,96 g |
| – nasycené | 36,72 g |
| – nenasycené | 155,82 g |
| –– mononenasycené | 114,11 g |
| –– polynenasycené | 41,72 g |
| ––– omega 3 | 9,60 g |
| Vláknina | 12,32 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 417 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 25,20 g |
| – cukry | 8,96 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg kuřecí stehno )horní) | Kuře stehno s kůží | 500 g |
| 1 dcl 1 dcl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 2 2 menší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 6 kuliček 6 kuliček Nového koření | Nové koření | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| Hrst Hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| voda na podlévání | Voda | |
| 1 lžička 1 lžička solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička Nescafé "Espresso" | Káva instantní | 5 ml |