Nutriční hodnoty (Bratislavské rohlíčky s ořechovou nádivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 103 kJ / 4 805 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,50 g |
| Tuky | 212,21 g |
| – nasycené | 71,28 g |
| – nenasycené | 117,38 g |
| –– mononenasycené | 43,35 g |
| –– polynenasycené | 74,03 g |
| ––– omega 3 | 11,67 g |
| Vláknina | 27,60 g |
| Cholesterol | 967 mg |
| Sodík | 503 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 593,32 g |
| – cukry | 197,33 g |
| ––– laktóza | 22,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 80 g 80 g cukru moučka | Cukr bílý | 80 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 30 g 30 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150 g 150 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 150 g |
| 80 g 80 g cukru moučka | Cukr bílý | 80 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžička 1 lžička rumu | Rum | 5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |