Nutriční hodnoty (Šlehačkové řezy (variace na Tiramisu))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 029 kJ / 1 919 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,70 g |
| Tuky | 54,44 g |
| – nasycené | 9,36 g |
| – nenasycené | 34,75 g |
| –– mononenasycené | 25,35 g |
| –– polynenasycené | 9,40 g |
| ––– omega 3 | 1,92 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 455 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 304,58 g |
| – cukry | 191,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 15 dkg 15 dkg polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 15 dkg 15 dkg cukr moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička kypřícího prášku | Kypřící prášek | 5 g |
| 2 ks 2 ks šlehačky 250 ml | Šlehačka 35% | |
| 4 ks 4 ks vanilkový cukr | Cukr vanilkový | 40 g |
| 1 ks 1 ks zakysaná smetana 250 ml | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 2 ks 2 ks ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| piškoty | Piškoty | |
| rum dle chuti | Rum | |
| mandlové aroma | Aroma mandlové | |
| 3-4 dcl 3-4 dcl silné kávy | Káva espresso | 350 ml |
| kakao | Kakao prášek |