Nutriční hodnoty (Plněné kotlety gyros)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 942 kJ / 464 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,24 g |
| Tuky | 23,43 g |
| – nasycené | 14,05 g |
| – nenasycené | 8,77 g |
| –– mononenasycené | 7,71 g |
| –– polynenasycené | 1,06 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 7,14 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodík | 1,53 g |
| Sůl | 3,80 g |
| Sacharidy | 24,56 g |
| – cukry | 16,58 g |
| ––– laktóza | 11,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vepřových kotlet | Vepřová kotleta s kostí | |
| 150 g 150 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 1 1 klobáska | Klobása | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| koření gyros | Provensálské koření | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| asi 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá |