Nutriční hodnoty (Mix sekaná plněná špenátem a vejci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 30 855 kJ / 7 375 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 339,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 311,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,58 g |
| Tuky | 606,43 g |
| – nasycené | 227,76 g |
| – nenasycené | 296,68 g |
| –– mononenasycené | 245,67 g |
| –– polynenasycené | 51,01 g |
| ––– omega 3 | 2,47 g |
| Vláknina | 21,60 g |
| Cholesterol | 2,67 g |
| Sodík | 6,02 g |
| Sůl | 14,67 g |
| Sacharidy | 129,70 g |
| – cukry | 15,20 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mletého vepřového boku | Vepřový bok | 1000 g |
| 500 g 500 g mletého králičího masa | Králík stehna | 500 g |
| 200 g 200 g slaniny | Špek | 200 g |
| 400 g 400 g listového špenátu | Špenát čerstvý | 400 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 4 4 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 172 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| mléko (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| hladká mouka (podle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |