Nutriční hodnoty (Daněk na špeku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 727 kJ / 1 608 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 170,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,94 g |
| Tuky | 86,52 g |
| – nasycené | 41,54 g |
| – nenasycené | 44,61 g |
| –– mononenasycené | 36,40 g |
| –– polynenasycené | 8,21 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 17,13 g |
| Cholesterol | 586 mg |
| Sodík | 1,71 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 28,61 g |
| – cukry | 16,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g dančí kýta | Daněk kýta | 800 g |
| 4 4 cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 50-100 g 50-100 g špeku | Špek | 75 g |
| palička palička česneku | Česnek čerstvý | |
| koření na zvěřinu | Provensálské koření | |
| 1 pl 1 pl sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| pepř, sůl | Sůl mořská | |
| 1/2 l 1/2 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 500 ml |
| hl. mouka na obalení | Mouka pšeničná hladká |