Nutriční hodnoty (Pekelně pekelný bůček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 366 kJ / 3 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 151,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 145,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,68 g |
| Tuky | 299,57 g |
| – nasycené | 77,91 g |
| – nenasycené | 158,46 g |
| –– mononenasycené | 128,45 g |
| –– polynenasycené | 30,01 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 15,70 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodík | 607 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 29,25 g |
| – cukry | 1,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg bůčku | Vepřový bok | 1000 g |
| 1 palička 1 palička česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| 3 lžičky 3 lžičky chilli | Chilli paprička sušená | 15 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |