Nutriční hodnoty (Kynutý koláč s tvarohem nebo jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 888 kJ / 2 841 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,65 g |
| Tuky | 48,33 g |
| – nasycené | 19,75 g |
| – nenasycené | 19,61 g |
| –– mononenasycené | 12,66 g |
| –– polynenasycené | 6,94 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 598 mg |
| Sodík | 408 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 460,24 g |
| – cukry | 118,42 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 vrchovatá lžíce změklého tuku | Margarín | |
| asi 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| přibližně půl hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1/2 kostky 1/2 kostky čerstvého droždí (nebo 1 lžička sušeného) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| ( 1 hrnek 1 hrnek = 350 ml ) | ||
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| nastrouhaná jablka | Jablko čerstvé | |
| cukr | Cukr bílý | |
| skořice | Skořice ceylonská |