Nutriční hodnoty (Kaštanové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 188 kJ / 4 586 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,85 g |
| Tuky | 245,40 g |
| – nasycené | 86,96 g |
| – nenasycené | 142,97 g |
| –– mononenasycené | 109,92 g |
| –– polynenasycené | 33,05 g |
| ––– omega 3 | 9,00 g |
| Vláknina | 15,73 g |
| Cholesterol | 1,39 g |
| Sodík | 769 mg |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 465,61 g |
| – cukry | 335,10 g |
| ––– laktóza | 30,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 6 lžic 6 lžic cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 6 lžic 6 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 66 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| l lžíce lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 250 g 250 g kaštanového pyré | Kaštanové pyré | 250 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1 1 prášek Zlatý klas | Škrob kukuřičný | |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 5 lžic 5 lžic rumu (možno vynechat) | Rum | 85 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru krystal | Cukr bílý | 60 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 2 2 šlehačky v prášku | Šlehačka v prášku | |
| 1 1 ztužovač | Ztužovač šlehačky | |
| marmeláda (možno vynechat) | Marmeláda jahodová |