Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečno-makový koláč z křehkého těsta

Jablečno-makový koláč z křehkého těsta spojuje máslový korpus s vláčnou náplní z nastrouhaných jablek, mletého máku a zakysané smetany. Těsto rozdělíme na dvě části, jednu vtlačíme do formy, naplníme jablečno-makovou směsí a zakryjeme druhou vrstvou těsta.

Hodnocení receptu je 4,9 (54×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru 28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 032 kJ /
5 744 kcal
Bílkoviny113,64 g
Tuky261,07 g
Vláknina46,90 g
Cholesterol 1,24 g
Sodík 982 mg
Sůl2,89 g
Sacharidy701,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu v průběhu přípravy těsta a náplně včas zapneme nahřívat na 170 °C. Krok 2: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Krok 3: Do mouky přidáme ostatní suroviny na těsto, pořádně propracujeme a necháme odpočinout, než připravíme náplň. Krok 4: Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme ostatní suroviny na náplň a pečlivě promícháme. Krok 5: Těsto rozdělíme na dvě stejné části, jednu namačkáme do koláčové formy (i na okraje). Druhou polovinu těsta rozválíme na pečicím papíru. Odkrojíme podle přiměřeně velkého talíře, aby se plátem pokryl vrch naplněné koláčové formy. Krok 6: Rozprostřeme jablečno-makovou náplň do koláče a zakryjeme druhou půlkou rozváleného těsta (pomocí papíru přiklopíme na naplněný koláč). Papír opatrně sundáme. Krok 7: Z malých zbytků těsta můžeme vytvořit buď spoj na těsto, nebo ozdobné tvary a koláč jimi poklást. Krok 8: Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 30 minut do zrůžovění povrchu koláče. Krok 9: Upečený koláč necháme ve formě vychladnout. Pak ho nakrájíme na porce a podáváme.

TIP: Jak upéct koláč z křehkého těsta

Zveřejněno 13. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečno-makový koláč z křehkého těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WGxQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečno-makový koláč z křehkého těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WGxQ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vynikající :-K

Krásný koláč

RenataMotykova: Je mi to moc líto,ale autorka už Vám bohužel neodpoví:-(,ale mám podobnou skleněnou mísu a má 28cm průměr,tak bych to tipovala,že by to mohla být ona velikost.;-)

Můžu poprosit o velikost formy v které pečete? Děkuji, recep vypadá úžasné ????

Byla to bomba :-K:yes::yes::yes::yes::yes:

magdalenka: némlich tak:-D - je to tato nádivka, trochu víc jablek a méně máku:-)https://www.toprecepty.cz/recept/55231-makova-napl...
Ale i to "křehké" těsto se sádlem a zakysankou je hodně dobré :-)

Bude to skvelé, milujem makové koláče...:yes: Nádivka - všetko zmiešať, predpokladám.

Tématické fráze:
www makovykolaccz, křehký jablečný koláč, křehké těsto s jablky, jablečno makový koláč z listového těsta, jablečný koláč z křehkého těsta, jablecnomakovy kolac, křehké těsto, křehký jablečný koláč s makem, jablečno makový štrůdl, křehké těsto se se sádlem, koláč s jablky, recept z křehkého těsta, makovo jablecna nadivka, makovo jablečný koláč, makový koláč s jablky, recept na jablečný koláč z křehkého těsta, recept jablečno makový koláčky, křehké těsto na jablečný koláče, křehký koláč, makový koláč recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva, máslo, sádlo, smetana zakysaná, vejce, sůl, jablko, smetana zakysaná, mák mletý, cukr moučkový, solamyl, skořice mletá, rum, vejce

Přidat fotografie receptu
]