Nutriční hodnoty (Kuřecí srdíčka ala roštěná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 060 kJ / 731 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,39 g |
| Tuky | 47,54 g |
| – nasycené | 20,97 g |
| – nenasycené | 25,62 g |
| –– mononenasycené | 21,09 g |
| –– polynenasycené | 4,53 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 5,84 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 1,24 g |
| Sůl | 3,05 g |
| Sacharidy | 35,51 g |
| – cukry | 6,24 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balení 1 balení chlazených kuřecích srdíček (cca 600 g) | Srdce kuřecí | |
| 1 ks 1 ks cibule (větší) | Cibule čerstvá | 69 g |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| 2 dl 2 dl červeného vína | Víno červené suché | 200 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| cca 2 cm 2 cm sardelové pasty | Sardelová pasta | |
| 2 lžičky 2 lžičky kaparů (sekaných) | Kapary | 10 g |
| několik kapek několik kapek Worchestru | Worcestrová omáčka |