Nutriční hodnoty (Krůtí špízy v těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 12 343 kJ / 2 950 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 248,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 216,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,96 g |
| Tuky | 187,12 g |
| – nasycené | 87,29 g |
| – nenasycené | 89,52 g |
| –– mononenasycené | 74,87 g |
| –– polynenasycené | 14,66 g |
| ––– omega 3 | 1,48 g |
| Vláknina | 39,00 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 5,11 g |
| Sůl | 12,47 g |
| Sacharidy | 51,85 g |
| – cukry | 34,40 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 600 g |
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky brokolice | Brokolice čerstvá | 600 g |
| 100 g 100 g žampionů | Žampion čerstvý | 100 g |
| 200 g 200 g tvrdého sýra (nebo hermelínu) | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 150 g 150 g farmářské slaniny (nebo anglické slaniny) | Špek | 150 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 malá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 6-8 lžic 6-8 lžic hladké mouky (dle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | 70 g |
| 100-150 ml 100-150 ml mléka (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce nasekané jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | 37.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| grilovací koření s příchutí slaniny | Grilovací koření | |
| olej na smažení | Olej řepkový |