Veka v česnekovém vajíčku se šunkou a sýrem
Suroviny
- 4 vejce
- 1-2 stroužky utřeného česneku
- 50-70 g šunky nebo jiného salámu
- 50-70 g tvrdého sýru (dala jsem uzený)
- lžička hořčice
- 1-2 lžičky strouhanky
- 1/2 lžičky mleté papriky
- sůl
- pepř
- bylinky podle chuti (dala jsem sušenou petržel)
- plátky veky
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Šunku nakrájíme na malinké kousíčky a sýr nastrouháme na hrubo. Rozšleháme vejce a přidáme všechny suroviny . Směs by měla mít lehce hustší konzistenci, aby na vece držela.
Rozehřejeme olej a plátky veky namáčíme do vaječné směsi. Ihned vkládáme do horkého oleje a smažíme poměrně zprudka do zlatova z obou stran.
Hotové odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk. Podáváme teplé a obložené různou zeleninou. Množství surovin je orientační.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Veka v česnekovém vajíčku se šunkou a sýrem
-
magdalenka: Tak to som ,
domotala , super ! Jaj! Ďakujem za opravu, zavádzam tu obecenstvo! Ach! Keď manžel má tých názvov jedla v maďarčine kopu a ešte aj v pomotanom stave. Napr. nezjedená desiata na poľovačke, sa volá: Čo líška piekla a iné špecialitky. -
Veronika.Hrozna: to znamena "chlieb v kozuchu", ziaden pes...
Zo slova "bunda" = kozuch vzniklo meno pre psa. 
-
Tento tvůj je se sýrem a salámem , bude vynikající ! Já dělám jenom vajíčko, česnek a přidám majoránku ,maličko petrželky a pepř, chvilku nechám provonět ! Oblíbená snídaně pro moji polovičku. Ráno udělám inovaci! Víš jak tomu říká Bundáš Kenír! Samozřejmě neumím to maďarsky napsat správně! To je maďarsky Pejskův chlebíček/ prý/!
-
Dnes jsem udělala k večeři, veka nám nezbyla, tak jsem udělala z toustového chleba. Je to rychlá a dobrá večeře.
-
mika59: Nic nemaž, nic neřeš....já už mám na pánvi obalená kolečka rohlíků....
-
mika59: já jsem ale vůbec nemyslela na to, jestli tu recept je nebo není, to už dávno neřeším, jen jsem napsala, že je známý
-
maris: Poctivě jsem to tady prošla a nenašla, jestli to tady je a recept jsem přehlédla, smáznu...
Eja57: Díky... -
Eja57: jj, zbylá veka nebo jiné pečivo ve vajičku s různými obměnami se dělala a asi i dělá skoro v každé rodině
, u nás byla nedávno, shodou okolností taky se šunkou a sýrem -
Zbyla veka, je to jasný....ale
.....připomínáš mi moji babičku, ta taky z ničeho uměla udělat luxusní pokrm.....
