Nutriční hodnoty (Koláče z pořadu Prostřeno)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 20 914 kJ / 4 999 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,40 g |
| Tuky | 171,38 g |
| – nasycené | 77,57 g |
| – nenasycené | 79,69 g |
| –– mononenasycené | 63,35 g |
| –– polynenasycené | 16,34 g |
| ––– omega 3 | 3,20 g |
| Vláknina | 21,66 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 360 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 711,42 g |
| – cukry | 281,64 g |
| ––– laktóza | 18,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1/2 1/2 malé lžičky soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1/2 1/2 rozehřáté Hery | Margarín | |
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 1 200ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru (podle chuti) | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| ovoce - broskve, meruňky, borůvky, jahody... | Jahody čerstvé | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| 1/2 1/2 rozpuštěného másla na pomazání | Máslo kravské | 0.5 g |