Nutriční hodnoty (Marinované cukety se zeleným pepřem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 920 kJ / 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,42 g |
| Tuky | 1,32 g |
| – nasycené | 0,28 g |
| – nenasycené | 1,13 g |
| –– mononenasycené | 0,15 g |
| –– polynenasycené | 0,98 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 9,73 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 143 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 38,32 g |
| – cukry | 6,73 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 menší cibule nebo 2 šalotky | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 KL 1 KL naloženého zeleného pepře | Pepř zelený sterilovaný | 5 g |
| čerstvá bazalka | Bazalka čerstvá | |
| oregáno | Oregano sušené | |
| 100 ml 100 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 100 ml |
| 50 ml 50 ml bílého suchého vína | Víno bílé suché | 50 ml |
| 2-3 PL 2-3 PL octa balsamico | Ocet balsamikový bílý | 50 ml |
| hladká mouka na obalení | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| olej | Olej řepkový |