Nutriční hodnoty (Kosmatice v nivovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 947 kJ / 943 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,80 g |
| Tuky | 36,27 g |
| – nasycené | 16,62 g |
| – nenasycené | 14,37 g |
| –– mononenasycené | 11,17 g |
| –– polynenasycené | 3,20 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 586 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 3,17 g |
| Sacharidy | 101,92 g |
| – cukry | 18,92 g |
| ––– laktóza | 12,97 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| asi 120 g 120 g hladké mouky (nebo celozrnná špaldová mouka) | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| asi 50 g 50 g Nivy (i víc) | Niva 50% t. v s. | 50 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový |