Nutriční hodnoty (Pizza bagetky bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 216 kJ / 1 964 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,25 g |
| Tuky | 30,15 g |
| – nasycené | 3,91 g |
| – nenasycené | 22,19 g |
| –– mononenasycené | 17,47 g |
| –– polynenasycené | 4,72 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 32,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 361,84 g |
| – cukry | 9,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g bezlepkové mouky (použila jsem 225 g Marks and Spencer a 225 g Procelia univerzální) | Mouka pohanková | 450 g |
| 2 lžíce 2 lžíce instantní bramborové kaše bez mléka | Kaše bramborová instantní | |
| 1,5 1,5 kávové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 1,5 1,5 kávové lžičky cukru | Cukr bílý | |
| 2 2 rovné kávové lžičky sušeného droždí | Droždí sušené | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 2.5 g |
| 430 ml 430 ml vlažné vody | Voda | 430 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce octa (nejlépe jablečného) | Ocet lihový | 15 ml |
| kečup bezlepkový | Kečup sladký | |
| oregano | Oregano sušené | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| sušený česnek případně směs „Pizza koření“ | Česnek sušený |