Nutriční hodnoty (Cibulová polévka s bagetou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 574 kJ / 615 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,92 g |
| Tuky | 49,01 g |
| – nasycené | 31,39 g |
| – nenasycené | 16,89 g |
| –– mononenasycené | 13,78 g |
| –– polynenasycené | 3,11 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 28,93 g |
| – cukry | 17,20 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 5 dkg 5 dkg másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 l 1 l masového vývaru | Vývar masový | 1000 ml |
| vinný ocet | Ocet vinný bílý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř (a další koření) | Pepř černý | |
| bagety (bílé pečivo) | Bageta pšeničná | |
| tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% |