Nutriční hodnoty (Zeleninová polévka se smetanou a sýry)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 195 kJ / 286 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,34 g |
| Tuky | 15,51 g |
| – nasycené | 10,14 g |
| – nenasycené | 5,09 g |
| –– mononenasycené | 4,39 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 6,12 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 21,07 g |
| – cukry | 5,83 g |
| ––– laktóza | 0,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 20 ks 20 ks ředkviček | Ředkvička čerstvá | |
| půlka půlka malého květáku | Květák čerstvý | |
| asi 15 cm 15 cm porku, pokud máme pěkné zelené listy, tak i je přidáme | ||
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| půlka půlka červené a 1 půlka zelené kapie | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 - 2 stroužky 1 - 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 1 1 smetana na vaření | Smetana kravská sladká 12% | |
| 1 1 sýr s šunkovou příchutí a 1 paprikový (lze dát i jiné) viz POZN. | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| asi 50 gramů 50 gramů nivy (lze vynechat, nahradit..) viz POZN. | Niva 50% t. v s. | 50 g |
| do hotové polévky pár pár cherry rajčátek | Rajčata cherry | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce mouky na zahuštění | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| olej | Olej řepkový | |
| vývar | Vývar hovězí | |
| petrželka, kopr či jiné bylinky ze zahrádky | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| případně ocet nebo lžíce zakysanky | Ocet lihový |