Slunečnicový chleba II.

cathleen Kuchařka: cathleen

Slané pečivo 10 názorů

Suroviny

180 g vývar z Melty
180 ml vody
1/2 kostky droždí (21 g)
3 lžičky cukru
100 g žitné celozrnné mouky
100 g pšeničné celozrnné mouky
450 g hladké mouky
2,5 lžičky soli
110 g slunečnicových semínek (opražených na suché teflonové pánvi)
50 g olivového oleje
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z vody, Melty, cukru a droždí uděláme kvásek a když vzejde, přidáme ostatní suroviny a dobře vymísíme těsto.

  2. Po jeho vykynutí znovu propracujeme, vytvarujeme bochník, který necháme kynout na plechu.

  3. Potřeme vejcem, sypneme semínky a upečeme ve vyhřáté troubě.

  4. Po 20min pečení můžeme potřít znovu, semínka budou lépe držet.

Poznámka

Tento chlebík je trošku víc nadýchaný, než Slunečnicový chleba I. http://www.toprecepty.cz/recept/5636-slunecnicovy-..., ale "jedlé" jsou oba :-))

Celozrnné mouky používám jemné....

http://www.pekarnomanie.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Slunečnicový chleba II.

Tématické fráze: slunečnicový chleba slunečnicový chléb recept slunečnicový chleba recept slunečnicový chléb recept na slunečnicový chleba recept na slunečnicový chléb chladnička kombinovaná bosch kgn36s60-diskuze recept slunečnicový chleba slunečnicový chléb - recept slunečnicový chléb v troubě slunečnicový chleba pečený v troubě pečení slunečnicového chleba brankovicky slunecnicovy chleb slunečnicové kostky slunečnicový chleba v troubě recept chlebik slunecnicovy s meltou žitný chléb se slunečnicí slunečnicový chleba s meltou zdravý slunečnicový chléb recept semínkový chleb s meltou

Zapomněl/a jsem heslo