Slunečnicový chleba II.

cathleen Kuchařka: cathleen

Slané pečivo 10 názorů

Suroviny

180 g vývar z Melty
180 ml vody
1/2 kostky droždí (21 g)
3 lžičky cukru
100 g žitné celozrnné mouky
100 g pšeničné celozrnné mouky
450 g hladké mouky
2,5 lžičky soli
110 g slunečnicových semínek (opražených na suché teflonové pánvi)
50 g olivového oleje
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z vody, Melty, cukru a droždí uděláme kvásek a když vzejde, přidáme ostatní suroviny a dobře vymísíme těsto.

  2. Po jeho vykynutí znovu propracujeme, vytvarujeme bochník, který necháme kynout na plechu.

  3. Potřeme vejcem, sypneme semínky a upečeme ve vyhřáté troubě.

  4. Po 20min pečení můžeme potřít znovu, semínka budou lépe držet.

Poznámka

Tento chlebík je trošku víc nadýchaný, než Slunečnicový chleba I. http://www.toprecepty.cz/recept/5636-slunecnicovy-..., ale "jedlé" jsou oba :-))

Celozrnné mouky používám jemné....

http://www.pekarnomanie.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 112 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slunečnicový chleba II.

  • dexulka dexulka

    Nadýchaný chlebík,plný semínek :-p Jen mi přišel malinko sušší.Ale i tak si zaslouží bod :yes: Posílám i foto :-8

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Pajaska: jujda, vím, že Caro existuje, ale nezkoušeli jsme ho, tak neporadím. Však vyzkoušej a pak písni - bude to vítaným postřehem pro ostatní:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Už jsem dělala s meltou chléb a byl výborný.Co zkusit kávovinový instantní nápoj Caro??To by se dalo rovnou do těsta a tipla bych tak na toto množství kávovou lžičku či dvě??Pěkný chlebíček.:yes::yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    bystrouska::-))díky, Vlaďko:-K

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

  • bystrouska bystrouska

    Chlebík je opravdu moc dobrý:yes:. Přidala jsem fotky;-) a dávám bod:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • kudlova3 kudlova3

    No,muže byt výborný

    Odpovědět

  • Hanule Hanule

    Luxusní zdravé pečivo - přidávám do oblíbených a dávám bodíka!! :yes::-)

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Tak k tomu už kafé nemusíš. vypadá úžasně :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: slunečnicový chléb slunečnicový chleba slunečnicový chléb recept slunečnicový chleba recept recept na slunečnicový chleba recept na slunečnicový chléb domácí slunečnicový chleba recept chladnička kombinovaná bosch kgn36s60-diskuze chleb ze slunecnicoveho semínka pečení slunečnicového chleba recept slunečnicový chleba slunečnicový chléb - recept slunečnicový chléb v troubě slunečnicový chleba pečený v troubě slunečnicovy pečení chleba brankovicky slunecnicovy chleb slunečnicové kostky slunečnicový chléb recepty slunečnicový chleba v troubě recept domácí slunečnicový chléb pečený v troubě