Kopřivačka nakyselo
Suroviny
- 4 PL drobně nasekaných mladých kopřiv
- 1/2 l vody
- 1 l podmáslí nebo kyselého mléka
- 2-3 PL hladké mouky
- ocet dle chuti
- sůl
- 2 vejce
- trochu másla
Postup přípravy receptu
Kopřivy zalijeme vroucí vodou, osolíme a vaříme asi 10 min.
V podmáslí rozšleháme mouku a zalijeme do vývaru. Provaříme dalších 10 min.
Dochutíme octem, solí (eventuelně cukrem).
Nakonec do polévky rozšleháme vejce a necháme zdrcnout.
Na závěr přidáme kousek másla.
Zdroj: rodinné recepty
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kopřivačka nakyselo
-
To jsem ráda, že chutnalo
, u nás už konečně taky lezou kopřivy, tak zítra bude 
-
magdalenka:
A to jsem moc ráda, já ji nějak přehlídla 
Ukládám 
-
Vyťahujem na svetlo, je výborná a zdravá, plná vitamínov. Robila som dnes - s kefírom, zas sme si pochutnali.
-
Magdi, já se na ni chystám na Zelený čtvrtek a asi taky dávám víc kopřivy, pak bych množství opravila - tohle je přepis z šuplete
-
Túto polievku varím s kefírom, trošinku aj prisladím a žihľavou nešetrím, dávam oveľa viac.
-
Ladi, jsem ráda, že jsem ti udělala radost...
Byli jsme dnes zase za Bárou (psí holčička tchýňovic), Líza je jak posedlá...Tak jsem na té tchánem vysekané travičce hledala mladé kopřivy a vynechávala místečko, kde si je pěstuje maminka na Velikonoce... A tchán, že mi je pomůže trhat, protože poctivého nepálí. Tak jsme našli a nepálilo to ani jednoho - ne, že bych nebyla poctivá, ale přece jen mi to přišlo divné
...a my, jak blbečkové trhali mladé hluchavky
Naházela jsem to slepicím, ale tchán, jako správný venkovský hoch, nedal pokoj a nakonec ty kopřivy našel, prsty si statečně popálil a hrstičku mi předal... -
Eli - no to jsi mi udělala radost - moc díííky
- teda u vás už jsou kopřivy, já se na ně tak těšíííím /zatim mám jen podběl ) -
Špagetko, od té doby, co jsi tento recept vložila, mi nedá spát a mám ho v paměti, jen co se dostanu k mladým kopřivám. No a dnes ten den nastal, mám trochu popálené prsty, ale stálo to za to.
Polévka je výborná, takže jí posílám bod a pár obrázků.
-
+2
-
No, vloni jsem to zkoušela a nevím, co bylo špatně, srazilo se mi to do jedné hroudy.
. Určitě zkusím zase
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
