Nutriční hodnoty (Bobový salát s mangoldem a rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 436 kJ / 104 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,88 g |
| Tuky | 0,64 g |
| – nasycené | 0,10 g |
| – nenasycené | 0,35 g |
| –– mononenasycené | 0,10 g |
| –– polynenasycené | 0,26 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 5,12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 22 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 19,20 g |
| – cukry | 16,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g boby v suchém stavu (viz foto) | ||
| 10 10 velkých listů mangoldu is "řapíky" | Mangold | |
| medvědí pesto - nebo česnek podle chuti | Pesto bazalkové | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 ks 4 ks rajčata | Rajče červené čerstvé | 320 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |