Nutriční hodnoty (Sekaná zapečená v listovém těstě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 20 546 kJ / 4 911 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 193,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 168,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,26 g |
| Tuky | 312,06 g |
| – nasycené | 123,49 g |
| – nenasycené | 176,17 g |
| –– mononenasycené | 100,38 g |
| –– polynenasycené | 75,78 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 18,10 g |
| Cholesterol | 739 mg |
| Sodík | 870 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 326,10 g |
| – cukry | 140,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 1000 g 1000 g mleté maso | Vepřový ořez | 1000 g |
| 2 balení 2 balení listového těsta - vyváleného | Listové těsto | 550 g |
| 3 3 velké cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 120 g 120 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 120 g |
| 80 ml 80 ml vinného octa | Ocet vinný bílý | 80 ml |
| 1 1 polévková lžíce olivového oleje | Olej olivový | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| koření či semínka na posyp. | Pepř černý |