Nutriční hodnoty (Rebarborový koláč s tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 26 985 kJ / 6 450 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 96,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,62 g |
| Tuky | 340,51 g |
| – nasycené | 145,80 g |
| – nenasycené | 175,39 g |
| –– mononenasycené | 138,47 g |
| –– polynenasycené | 36,92 g |
| ––– omega 3 | 9,12 g |
| Vláknina | 52,13 g |
| Cholesterol | 1,73 g |
| Sodík | 669 mg |
| Sůl | 2,06 g |
| Sacharidy | 669,81 g |
| – cukry | 351,40 g |
| ––– laktóza | 44,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 340 g 340 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 340 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 500 g 500 g jemného tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 50 g 50 g krémového prášku Zlatý klas (nebo 2 balení vanilkového pudinkového prášku) | Škrob kukuřičný | 50 g |
| 900 g 900 g rebarbory | Rebarbora čerstvá | 900 g |
| 3 balíčky 3 balíčky vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 60 g |
| lístky lístky meduňky | Máta peprná list čerstvá | |
| 150 g 150 g drobného ovoce | Jahody čerstvé | 150 g |
| krupicový cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 1 lžička 1 lžička škrobu | Bramborový škrob | 5 g |
| šlehačka | Šlehačka 35% | |
| kakao | Kakao prášek |