Nutriční hodnoty (Koláče s tvarohem a marmeladou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 136 kJ / 4 335 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,70 g |
| Tuky | 125,17 g |
| – nasycené | 69,90 g |
| – nenasycené | 45,45 g |
| –– mononenasycené | 38,50 g |
| –– polynenasycené | 6,95 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 19,70 g |
| Cholesterol | 1,00 g |
| Sodík | 386 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 675,34 g |
| – cukry | 289,75 g |
| ––– laktóza | 26,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 350 ml 350 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 350 ml |
| 40 g 40 g droždí | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| meruňková marmeláda | Marmeláda meruňková | |
| vejce na potření | Vejce slepičí | |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 lžička 1 lžička citrónové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 4 lžíce 4 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| kousek kousek másla | Máslo kravské |