Nutriční hodnoty (Ovocný koláč na ruský způsob)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 223 kJ / 3 639 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,15 g |
| Tuky | 102,69 g |
| – nasycené | 57,96 g |
| – nenasycené | 38,22 g |
| –– mononenasycené | 31,62 g |
| –– polynenasycené | 6,60 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 23,10 g |
| Cholesterol | 721 mg |
| Sodík | 203 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 619,56 g |
| – cukry | 444,30 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 ks 2 ks vajec | Vejce slepičí | 126 g |
| 10 dkg 10 dkg rozpuštěného vlažného másla | Máslo kravské | 100 g |
| 2 2 vrchovaté PL kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 187.5 g |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 hrnek otrhaného rybízu | Rybíz červený čerstvý | |
| 4 4 střední letní jablíčka nebo 2 velká | Jablko čerstvé | 600 g |
| strouhaná kůra z celé 1 limetky | Limetka čerstvá | |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 187.5 g |