Nutriční hodnoty (Babiččina zapomenutá, kroupová česnečka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 896 kJ / 453 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,44 g |
| Tuky | 22,70 g |
| – nasycené | 10,90 g |
| – nenasycené | 11,35 g |
| –– mononenasycené | 9,00 g |
| –– polynenasycené | 2,35 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 11,81 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 51,15 g |
| – cukry | 3,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4-5 4-5 větších brambor | Brambor zimní | 225 g |
| 1-2 Pl 1-2 Pl sádla | Sádlo vepřové | 22.5 g |
| 6-8 stroužků 6-8 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 49 g |
| čerstvá majoránka | Majoránka čerstvá | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bujón | Bujón hovězí | |
| voda | Voda | |
| předem uvařené velké kroupy (množství podle každého) | Kroupy ječné | |
| pažitka nebo pokrájená cibulková nať | Pažitka čerstvá |