Nutriční hodnoty (Zapečený lilek (cuketa) s mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 999 kJ / 956 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 76,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,40 g |
| Tuky | 63,95 g |
| – nasycené | 26,32 g |
| – nenasycené | 34,13 g |
| –– mononenasycené | 27,28 g |
| –– polynenasycené | 6,85 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 5,18 g |
| Cholesterol | 219 mg |
| Sodík | 1,41 g |
| Sůl | 3,43 g |
| Sacharidy | 16,53 g |
| – cukry | 12,47 g |
| ––– laktóza | 8,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 menší lilky (mladé cukety) | Lilek čerstvý | |
| 300 g 300 g mletého masa | Vepřový ořez | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 10-15 dkg 10-15 dkg tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 125 g |