Nutriční hodnoty (Slaninový chleba)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 931 kJ / 5 720 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 144,00 g |
| Tuky | 151,50 g |
| – nasycené | 66,55 g |
| – nenasycené | 78,45 g |
| –– mononenasycené | 56,83 g |
| –– polynenasycené | 21,63 g |
| ––– omega 3 | 1,40 g |
| Vláknina | 38,78 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 3,22 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 920,40 g |
| – cukry | 67,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky vody | Voda | 500 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1,5 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | |
| 5 hrnků 5 hrnků chlebové mouky pšeničné | Mouka pšeničná hladká | 1250 g |
| 1 lžička 1 lžička koření steak | Koření Argentina | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1,5 1,5 lžičky droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 15 dkg 15 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |