Nutriční hodnoty (Cuketové lívanečky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 584 kJ / 1 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,25 g |
| Tuky | 89,29 g |
| – nasycené | 16,35 g |
| – nenasycené | 66,96 g |
| –– mononenasycené | 52,41 g |
| –– polynenasycené | 14,55 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 24,50 g |
| Cholesterol | 435 mg |
| Sodík | 97 mg |
| Sůl | 0,22 g |
| Sacharidy | 147,56 g |
| – cukry | 34,85 g |
| ––– laktóza | 7,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg cukety (na kostičky) | Cuketa čerstvá | 1000 g |
| 4 lžíce 4 lžíce nejlépe arašídového oleje | Olej podzemnicový | 60 ml |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 2 2 velká vejce oddělené žloutky a bílky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |