Nutriční hodnoty (Cuketa zapečená s lilkem, žampiony a mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 033 kJ / 1 203 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 200,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,22 g |
| Tuky | 42,13 g |
| – nasycené | 10,37 g |
| – nenasycené | 21,04 g |
| –– mononenasycené | 18,31 g |
| –– polynenasycené | 2,73 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 2,98 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 502 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 5,10 g |
| – cukry | 2,14 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 lilek | Lilek čerstvý | |
| 5 5 větších žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 kg 1 kg mletého vepřového masa (např. bůčku) | Vepřová plec | 1000 g |
| 3 lžíce 3 lžíce ledové vody | Voda | 54 ml |
| 200 g 200 g rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 200 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 100 g 100 g strouhaného tvrdého sýra (nebo plátkového) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| oregano | Oregano sušené | |
| 3 špetky 3 špetky mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| 3 špetky 3 špetky soli | Sůl mořská | 3 g |
| olej na vymazání | Olej řepkový |